Kegunaan Es krim

 

Siapa yang tidak mengenal Es krim. Tentu semua orang mengenal yang namanya es krim. Maka nan dingin penuh dengan kelezatan dengan berbagai rasa dan aneka kreasi es krim yang menggugah selera. Selain menjadi hidangan yang nikmat, manfaat es krim juga dapat menyegarkan susana saat berkumpul bersama keluarga atau pun dengan sahabat. Dingin, manis, dan enak, begitulah kata-kata yang bisa menggambarkan es krim. Sebelum mengetahui manfaat makan es krim, terlebih dulu simak kandungan gizi pada es krim di bawah ini.

Es krim termasuk dalam kelompok hidangan beku yang memiliki tekstur semipadat dan memiliki nilai gizi tinggi. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim di antaranya: lemak susu, padatan susu tanpa lemak (skim), krim, gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa. Kandungan tersebut mencakup berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan, di antaranya: Vitamin D, lemak (lipid), Vitamin B2, Karbohidrat, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B12, Fosfor , Kalsium, Isoleusin, Vitamin B5, Triptofan, Valin, Leusin, Threonine, Lisin

Kadangkala banyak orang yang beranggapan bahwa memakan es krim sangat tidak bermanfaat bagi tubuh. Akan tetapi anggapan tersebut tidaklah selalu tepat. Ternyata Kandungan yang banyak membuat es krim mempunyai manfaat yang tak terpikirkan oleh kita. 

1.     Mencegah osteoporosis

Osteoporosis adalah kondisi progresif di mana tulang menjadi lemah dan secara struktural lebih mungkin berisiko fraktur atau patah tulang. Kebanyakan osteoporosis diderita wanita pasca-menopause pada usia 40-50 tahun, terutama wanita berkulit terang dan memiliki riwayat keluarga osteoporosis.

Osteoporosis tidak memiliki gejala sampai patah tulang terjadi. Wanita paling sering mengalami patah tulang di pinggul, tulang belakang, dan pergelangan tangan. Tapi fraktur pun bisa menjadi tanda peringatan bahwa tulang lebih lemah. Osteoporosis menjadi fokus perhatian yang dirasa semakin penting seiring perubahan gaya hidup yang semakin jauh hidup sehat.

Manfaat es krim yang mengandung susu bisa memberikan asupan kalsium bagi tubuh dan tulang. Bagi orang yang tidak suka minum susu, es krim bisa menjadi pilihan tepat guna mencukupi kebutuhan kalsium. Dengan asupan kalsium yang cukup, tulang tidak akan mudah rapuh dan keropos.